
50-21-5 اسید لاکتیک
CAS: 50-21-5
MF: C3H6O3
MW: 90.08
EINECS: 200-018-0
MDL شماره: MFCD004520
خواص
نقطه ذوب: 18 درجه
تراکم 1.209 گرم در میلی لیتر در 25 درجه (روشن)
ظاهر بی رنگ به مایع زرد
برنامه:
اسید لاکتیک یک ماده اسیدی مهم با اسیدیته خاص قابض و اثر ضد باکتری قوی است. این می تواند در انواع مختلفی از مواد غذایی ، از جمله نوشیدنی های اسید لاکتیک ، نوشیدنی های تازه کننده ، شیرینی ، ترشی و غیره استفاده شود. اسید لاکتیک می تواند غذا را کمی اسیدی کند بدون اینکه عطر و طعم طبیعی میوه ها و سبزیجات بخارپز را انجام دهد ، بنابراین در غذاهای کنسرو شده مانند گوجه فرنگی ، زیتون ، ترشی و کابین ترشی استفاده می شود.
مترادف:
اسید لاکتیک
اسید 2-هیدروکسی پروپانوئیک
اسید لاکتیک
50-21-5
اسید پروپانوئیک ، 2-هیدروکسی-
اسید آلفا هیدروکسی پروپیونیک
(RS) -2-hydroxypropionaure
اسید پروپیونیک ، 2-هیدروکسی-
تگ های محبوب: 50-21-5 اسید لاکتیک ، چین 50-21-5 تولید کنندگان اسید لاکتیک ، تأمین کنندگان, 2 trifluoromethyl thiazol 5 yl methanamine, 1 3 5 Trifluorobenzene, 3-chloro-4-methylphenol, تری فلوراید دی اتیل آمینوسولفور, Fyn chemikalieë wat koste bestuur, Fyn chemikalieë wat die omgewing beskerm

